Menu di Lusso
Exklusiver italienischer Genuss für besondere Anlässe
Für besondere Momente darf es etwas mehr sein. Mit unserem Menu Lusso bieten wir ein exklusives Catering mit ausgewählten italienischen Spezialitäten, hochwertigen Zutaten und einer liebevollen Präsentation.
Von feinen Antipasti über frisch gebackene Pizza mit Fior di Latte Mozzarella bis hin zu Pasta und Dessert wird jeder Gang frisch und sorgfältig für Ihre Gäste zubereitet.
Antipasti & Vorspeisen
Baby-Sepia vom Grill - Zart gegrillte Baby-Sepia
Selezione di Salumi Italiani - Finocchiona, Spianata Romana & Parmaschinken
Bruschetta con Burrata - Geröstetes italienisches Brot mit cremiger Burrata
Antipasti di Verdure -Gegrillte Zucchini, rote Paprika, Auberginen & Pilze
Olive Nere - Schwarze Oliven
Selezione di Formaggi Italiani - Gorgonzola, Pecorino & Taleggio
Dazu servieren wir italienisches Brot aus Hartweizenmehl.
Pizzavarianten
Pizza – frisch vor Ort gebacken - Unsere Pizzen werden frisch zubereitet und mit Fior di Latte Mozzarella belegt.
Pizza Salame - mit ausgewählten italienischen Salamisorten
Pizza Tonno - mit Thunfisch & roten Zwiebeln
Pizza Rucola - mit Rucola & Kirschtomaten
Pizza Calabrese - würzig und typisch italienisch
Pasta
Ravioli ai Funghi Porcini - Ravioli mit Steinpilzfüllung in feiner Salbeibutter
Dolce
Affogato al Caffè - Vanilleeis mit frisch gebrühtem Espresso
Panna Cotta - mit Heidelbeersoße
Individuell nach Ihren Wünschen
Das Menu di Lusso dient als Grundlage und kann ganz nach Ihren Vorstellungen angepasst werden. Einzelne Speisen können ausgetauscht, ergänzt oder weggelassen werden. Gemeinsam stellen wir ein Menü zusammen, das zu Ihrem Anlass und Ihren Gästen passt.
Exklusiv im kleinen Rahmen
Damit wir die Speisen frisch zubereiten und mit der nötigen Sorgfalt präsentieren können, ist das Menu Lusso besonders für Veranstaltungen bis 20 Personen gedacht. Auch für mehr als 20 Personen ist das Menu di Lusso möglich. In diesem Fall ist eine frühzeitige und genauere Abstimmung erforderlich, damit wir Menü, Vorbereitung und Ablauf optimal planen können.
Preis auf Anfrage – abhängig von Menüauswahl, Gästezahl und individuellen Wünschen.